Science Daily έκθεση για τα αποτελέσματα μιας σύντομης σουηδικής μελέτης που βρήκε ένα τύπου διατροφή Παλαιό κτυπά την τόσο επαίνεσαν μεσογειακού τύπου διατροφή, όταν πρόκειται για τον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα. 29 συμμετέχοντες, ο καθένας με δυσανεξία στη γλυκόζη και η στεφανιαία νόσος (και κάποια με διαβήτη τύπου 2), χωρίστηκαν σε δύο ομάδες και έδωσε εντολή να ακολουθήσει είτε Παλαιό δίαιτα, που δεν κόκκους ή γαλακτοκομικά προϊόντα, ή μια μεσογειακή διατροφή με πολλά δημητριακά ολικής αλέσεως και χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα (γιατί πάντα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα; Η μεσογειακή διατροφή, το πραγματικό αυτό που πραγματικά οι άνθρωποι στη Μεσόγειο τρώνε, δεν στηρίζεται σε αποκορυφωμένο γάλα και το τυρί με χαμηλά λιπαρά). Μετά από τρεις μήνες, η τρώγοντες Παλαιό είχαν φυσιολογικό γλυκόζης του αίματος, και μια πολύ μικρότερη ανταπόκριση του σακχάρου στο αίμα διατροφικών υδατανθράκων. Έχασαν επίσης περισσότερο ίντσες γύρω από τη μέση.

Νομίζω ότι είναι μεγάλο ότι κάποιος, τέλος, έκανε μια επίσημη μελέτη που συνεπάγεται Παλαιό δίαιτα. Ελπίζω να υπάρχουν περισσότερα να έρθουν. Έχω, ωστόσο, να διαφωνήσω με μερικά πράγματα. Πρώτον, οι τρώγοντες Παλαιό καλούνταν να τρώνε άπαχο κρέας. Υπάρχει κάποια διαμάχη στο Παλαιό κόσμο σχετικά με το πόσο λίπος θα είχαν στη διατροφή μας, φυσικά: Cordain σκέφτεται άπαχο κρέας είναι ο τρόπος να πάνε, ενώ άλλοι σημειώνουν ότι αν και το κρέας θηραμάτων είναι στην πραγματικότητα πιο λιτή από το κρέας feedlot ανέκυψαν στα δημητριακά, τα παραδοσιακά τους κυνηγούς που επικαλείται σχετικά με λίπος, ζήτησε έξω, και γνώριζε ότι η έλλειψη λιπαρών οδήγησε τελικά στην «πείνα κουνέλι».

Δεύτερον, το άρθρο αναφέρει ότι «σε σπόρους και τα γαλακτοκομικά προϊόντα έχουν ουσίες που έχει αποδειχθεί ότι επηρεάζει το μεταβολισμό των υδατανθράκων και λίπους σε διάφορες μελέτες." Uh, παιδιά; Όταν μιλάτε διαβήτη και καρδιακής νόσου, οι υδατάνθρακες είναι οι ίδιοι το πρόβλημα. Υπάρχουν ουσίες στα σιτηρά και γαλακτοκομικά προϊόντα - και συγκεκριμένα γλουτένη και καζεΐνη - που προκαλούν το σύνολο των crapload πρόσθετα προβλήματα (θα θέλατε κάποια ρευματοειδή αρθρίτιδα με στεφανιαία σας;) Δεν είμαι σίγουρος τι έπαιρναν κατά την παρούσα δήλωση. Δεν είμαι βέβαιος ότι ήταν σίγουρος. Στην πραγματικότητα, είμαι βέβαιος ότι δεν ήταν σίγουρος. Σίγουρα.

Τέλος, οι τρώγοντες Παλαιό είχε αισθητή βελτίωση στην ανταπόκριση στην ινσουλίνη σε υδατάνθρακες - έννοια, του σακχάρου στο αίμα τους δεν ανεβάσει στα ύψη πια, όταν έφαγαν carbs. Περιμένω κάποιος να ερμηνεύσει αυτό ως «Τρεις μήνες στο Παλαιό δίαιτα, και μπορώ να φάω τα μπισκότα χωρίς γυρίσματα up!" Ή κάποιες τέτοιες ανοησίες. Όταν τρώτε φυσικές τροφές, όπως το κρέας, τα φυσικά λίπη, λαχανικά, ξηρούς καρπούς κλπ., σακχάρου στο αίμα σας παραμένει σταθερή. Δεν παίρνετε τις αιχμές της πείνας και συντριβές της ενέργειας. Αν είστε διαβητικός, ή θέλουν να αποφύγουν έτσι, Παλαιό φαγητό μπορεί να είναι μεγάλη για σας που κρατάτε το χαμηλότερο carb ... έτσι ώστε να πάω εύκολα για την-ζάχαρη φρούτα υψηλά, για παράδειγμα. Μούρα είναι καλύτερες από τις μπανάνες. Κρατώντας τη δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων θα κρατήσει σακχάρου στο αίμα σταθερή και ελεγχόμενος διαβήτης ή στο κόλπο (και μπορείτε να πάρετε το πρόσθετο πλεονέκτημα της εξάπλωσης του σωματικού λίπους και την παραμονή slim).

Συνολικά, είμαι ενθουσιασμένος που ο αγριάνθρωπος WOE (τρόπος του φαγητού) που τελικά ειδήσεων. PaleoSlim κουνήματα και NeanderBars θα πρέπει να είναι προ των πυλών. * Ανατριχιάζω *

Άρθρο Πηγή: http://EzineArticles.com/?expert=Tracy_Bradley
http://EzineArticles.com/?Paleo-Diet-Beats-Mediterranean-Diet-For-Controlling-Blood-Sugar&id=2760751